Olivenöl

Olivenöl

Ich bin ein absoluter Fan von Olivenöl – aber nur von 100%igem reinen, biologischen, extra virgine, von dem ich weiß, dass es auch die hohen Ansprüche des Erntevorganges, der Pressung und des Geschmackes erfüllt. Ein junges Öl richt nach Erde, Beeren, Gras und hat einen scharfen Nachklang. Je älter ein Öl ist, desto milder und weniger gesund wird es. Die Supermarkt-Öle erfüllen diesen Qualitätsanspruch nicht. Hier gibt es diverse Mischungen, sowohl aus verschiedenen Ländern als auch aus verschiedenen Jahren. Deshalb habe ich in Italien 100 Bäume pflanzen lassen. Bald tragen meine Ölbaumbabies so viel Früchte, dass ich mein eigenes Olivenöl habe.

Hochwertiges Olivenöl wird immer weniger und deshalb steigen die Preise enorm. Grund ist die Klimaerwärmung und die sich dadurch mehr und mehr vermehrende Olivenfliege, die ganze Ernten vernichtet. So gab es 2015 in Italien fast kein Öl. Um der Fliege Herr zu werden, wird vielerorts gespritzt, und nicht unbedingt mit biologischen Schädlingsbekämpfungsmittel.

Schreibe einen Kommentar

Der inzwischen gesetzlich geschützte Begriff wingwave wurde erfunden vom Besser-Siegmund-Institut, Hamburg. Ursprünglich aus der Traumaarbeit entstanden entwickelte sich wingwave zu einem sehr effektiven Kurzzeit-Coaching. Es besteht aus drei Methoden-Bestandteile.

  • Neurolinguistisches Programmieren (NLP)
  • Stimulation der Zusammenarbeit beider Gehirnhälften (Bilaterale Hemisphärenstimulation), die erzeugt wird durch schnelle horizontale Augenbewegungen bzw. auditive oder taktile Links-Rechts-Reize
  • Kinesiologischer Muskeltest (O-Ring-Test), der dazu dient, die Wirkung der Intervention zu überprüfen und den genau richtigen „Triggerpunkt“ für den Einstieg in das Coachingthema gemeinsam zu bestimmen

Mögliche Themen zum Einsatz sind u.a.

  • Umwandlung einschränkender Überzeugungen in Erfolg fördernde Überzeugungen
  • Stress, hervorgerufen durch menschliche sowie leistungsbedingte Spannungsfelder in Unternehmen, Beziehungen und Familie
  • Kränkung durch andere Menschen, wodurch das Selbstbild ins Wanken geraten ist. Trauerprozesse, hervorgerufen durch Trennung oder Verlust
  • Erschütterungen durch scheinbar nichtige Anlässe, wie kleine Beleidigungen, weil ein zugrunde liegender Konflikt aus früheren Zeiten schmort
  • ua